お茶の流々亭 片山亜未

はじめまして。
海の京都、京都府舞鶴市にある
開山１３００年西国巡礼第２９番札所青葉山松尾寺の門前・お茶の流々亭（るるてい）です。
父の跡を追って姉妹で営んでいます。
門前茶製茶場では流々亭の京銘茶・京舞銘茶はもちろんのこと、
色んな加工用のお茶の製造・卸提供なども行っています。
（製菓用・料理用の粉末茶・ティーバッグなど）

【経歴】
1971年：お茶の智季庵
1975年：あね誕生
1978年：いもうと誕生
2003年：お茶の流々亭開業
2016年：FMまいづるパーソナリティ
　　　　「お茶んTEAなお

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お茶の街・地域に根差したこだわり

　京都府舞鶴市は宇治茶を支えるお茶の街です。　舞鶴のお茶は常に全国茶品評会かぶせ茶部門で産地賞を受賞・一等一席を獲得などの功績があり、舞鶴の大地が育むその茶の味・茶農家さんの洗練された栽培や加工技術があります。　数ある茶の中でも、高品質・最高級である日本の銘茶「宇治茶」となるのは●玉露　●碾茶（てんちゃ：抹茶の原茶）の２種を宇治茶として使用していただいています。しかしながら、お茶の街として　これまで舞鶴に住みながらもその歴史やお茶の味を知らぬまま街を巣立っていく子供たち、大人たちで溢れていました。日本全国・世界中の方々に広く舞鶴のお茶の美味しさを知っていただきながらも、地域に根差し、街の方々にも誇りに思っていただけるお茶の道を切り開きながら、お茶の流々亭はお茶を作っています。　

流れ流れて

●お茶の流々亭（おちゃのるるてい）●幼少期に父が「お茶の智季庵」を営んでおり一旦休業していたものを、　2003年5月3日に姉妹で地元、舞鶴市の青葉山の中腹に『茶処 流々亭（るるてい）』を開業する。　「門前茶製茶場」として茶の製造、卸も開始。●2017年…舞鶴市の生産物である茶（煎茶）を製茶仕上げし、舞鶴の人々が誇れる名品へと製造を担う。　　　　　「お茶の流々亭」●2018年…舞鶴市の生産物である茶（玉露）を製茶仕上げし、宇治のみならず地元舞鶴市でも販売開始。●2018年…京都府中丹お茶の伝道師就任　　　　　　きょうと食いく先生就任●2019年11月29日...JR小浜線JR松尾寺駅舎にて【Salon de RURUTEI】をオープン。●2021年...京都府日本茶出前授業再開